(menudo cielo oscuro), y precisamente hace poco pasé por las cercanías de una de las muchas orujeras que tenemos en la provincia de Jaén. Una columna de humo de varios kilómetros, no podría decir cuántos km. pero se podía ver claramente cómo la negrura y espesor del humo desaparecía en el horizonte.La Contaminación Atmosférica es otra de las grandes causas que nos impiden tener unos cielos decentes.
Las orujeras se caracterizan por el olor, el humo y las partículas que se desprenden de la combustión del orujillo, cuentan con la normativa ISO 14001, que se le concede a aquellas sociedades que demuestran ante la autoridad competente el cumplimiento de la reglamentación ambiental vigente en el país. La solución es fácil, sustituyendo los antiguos hornos de combustión por modernas turbinas de gas natural. Estas turbinas producen una energía eléctrica y desprenden un calor que se reutiliza en el secadero de orujo. Todo ello sin contaminación alguna ya que el gas natural, formado por anhídrido carbónico y agua, no desprende humo sino vapor de agua que cuando llega a la atmósfera se pierde.
El problema sigue siendo el mismo de siempre, los costes de adaptación y remodelación no les son rentables a las empresas del sector.
Y digo yo, ¿Son rentanbles para nuestra salud?